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ジビエ(野性鳥獣肉)ビジネスの素性の悪さ





 #ジビエ(野性鳥獣肉)レストランビジネス


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【害獣は資源、福井県の若者3人が会社運営 シカ肉を加工処理、新鮮さ武器に卸売り】
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#ジビエ (野性鳥獣肉)ビジネス?
#害獣 と言い切る姿勢に疑問
山間に農地を作って鹿が入ったら殺害?
森を切り開いて猪が出てきたら殺害?
動物虐待前提の不健全ビジネス?
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#害獣は資源、福井県の若者3人が会社運営 シカ肉を加工処理、新鮮さ武器に卸売り】
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誰でも分かることだけど、ジビエのレストランに行って鳥獣肉が無かったクレームになる。保存食のようにジビエを保管しても、やはり一定の割合で鳥獣を仕留めなければいけない。害獣駆除の名目さえも捨てて、欲望の為の殺戮に出かけることになるだろう。鬼人になる時だ。
だから気まぐれにジビエを食らう人も信用できない。
虐待の構造の中に居る無責任な人に違いない。

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